Загадка физики: почему на стакан воды «растет» горка

00f7806aacf6866305cd048fc05ba5f0

фoтo: кaдр из видeo нa youtube

Кoммeнтируeт зaвoтдeлoм Гoсудaрствeннoгo oкeaнoгрaфичeскoгo институтa Алексей ПАЛЕЙ:

Чай за чашкой держит поверхностное натяжение жидкости. Это у всех видов жидкостей: простой воды, молока, чая, кофе, и др. вы можете убедиться в этом, рассматривая капли дождя на стекле, застывшую каплю жидкого лекарства на конце пипетки, и др. Поверхностное натяжение — это невидимая пленка, которая образуется из молекул на границе воды и воздуха. Это те же самые молекулы, что и внутри чашки, но сцеплены более плотно между собой. Но стоит увеличить давление на этот «фильм» изнутри, например, добавить стакан вибрацию, она легко разорвется и жидкость оказывается на рабочем столе.

Комментарии и уведомления в настоящее время закрыты..

Комментарии закрыты.